今日、いつもの業務スーパーに行ったらなんと白菜が一玉１０５円になっていました！
これは買わなきゃ！と買ったのですが何にするか考え付かず
とりあえずひき肉を買って、帰ってから考えることにしました。
そして私の秘密兵器「クックパッド」を活用し、白菜メニューを色々調べてみまして
レシピをメモしたのですが、結局それは使わず
最終的に出来上がったのはマーボー白菜でした！
作り方は白菜を葉と芯の部分に分けて、芯はそぎ切り、それを、鶏ガラスープと酒でゆでて
その間にひき肉でマーボの肉みそ部分を作成、最後に白菜と合わせてマーボ白菜にすると
いうものでした、いつも通り、調味料も何もかも目分量、しかも今回写真を撮るのを忘れました
なさけなや。。。
代わりに乗せようと適当な写真を取り込みましたが、向きを変える方法がわからないので
もう今回は写真なしでげす。。。
次はもっとまともなブログを書きたいです、すみません、おやすみなさい。。。